素食分享－蒸番薯藜麥飯配黑松露醬

材料

番薯 1個

米160克

藜麥80克

黑松露醬 1湯匙

黑芝麻 適量

鹽 適量

做法

1. 將米及藜麥洗淨後加入適量水浸泡。

2. 將番薯去皮切成幼粒。

3. 將米、藜麥及番薯放在蒸碟上

4. 蒸大約20－25分鐘或直至熟透。

5.加入黑松露醬及鹽調味

6.拌勻後灑上黑芝麻，即成。

只需30分鐘，簡單快速又健康！分享給大家！

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資料來源：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/41581/index.html